Главная » Новости » Узбекистан

Узбекистан

18 августа 2013

Совсем недавно жителя пансиона «Софийская усадьба» окунулись в экзотическую атмосферу восточной страны, расположенной в центре Великого Шелкового пути.
Узбекистан - оазис мира, место, где встречаются древность и современность, земля фруктовых садов и хлопка, шумных базаров и искусных ремесленников, до нашего времени применяющих способы производства, унаследованные от своих предков. На этой неделе мы стали свидетелями обряда Келин-салом, когда узбекская невеста, впервые попавшая из родительского дома в дом супруга, приветствовала его родителей и друзей. Проживающие приняли активное участие в приготовлении национального блюда – монтов с начинкой из тыквы и лука, а также попробовали восхитительный айран – холодный напиток из кефира, минеральной воды и райхона.
Незабываемым стал день, который мы провели в беседке во внутреннем дворе пансиона, наслаждаясь вкусом восточных сладостей: пахлавы, рахат-лукума, щербета, хвороста, хлопкового меда и фруктов – арбуза и дыни.

Нажмите на эту ссылку, что бы посмотреть фото